Casero de estancia y cocina para personal 

Descripción del empleo

T​areas de cocina

  • Preparación de comidas para 3 – 4 personas, incluyendo al trabajador y el propietario de la estancia, aproximadamente 2 a 3 veces por semana.
  • Elaboración de una comida diaria destinada al almuerzo y la cena.
  • Organización y conservación de los alimentos.
  • Limpieza y mantenimiento de la cocina, vajilla y salón comedor.

Tareas de casero y mantenimiento

  • Carneado de aproximadamente una oveja por semana, incluyendo preparación, acondicionamiento y conservación de la carne, así como limpieza de los utensilios utilizados.
  • Ordeñe de una vaca lechera.
  • Limpieza y mantenimiento de veredas y espacios exteriores.
  • Barrido y mantenimiento de galpones.
  • Mantenimiento general del parque: corte de pasto, barrido de hojas y pasto, limpieza y cuidado de canteros.
  • Limpieza general de las instalaciones cuando sea requerida.
  • Mantenimiento y cuidado general del entorno de la estancia.

Requisitos

  • Experiencia previa en tareas de casero, campo y/o mantenimiento rural.
  • Experiencia y conocimientos en cocina para preparación de comidas diarias.
  • Se valorará experiencia en manejo de alimentos y carneado.
  • Responsabilidad, autonomía y disposición para realizar tareas variadas.
  • Radicación en la estancia, de lunes a sábados

Ventajas

Estabilidad laboral, condiciones acordes a las responsabilidades del puesto y entorno de trabajo rural.

 


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